Küchenzubehör

Für leckere Gerichte braucht es nicht nur einfache Rezepte und etwas Kochtalent. Vielmehr ist auch ein Grundsortiment an Küchenutensilien erforderlich, die über den reinen Dosenöffner hinausgehen. Angefangen bei unterschiedlichen Töpfen und Pfannen über einen Herd und Backofen bis hin zu verschiedenen kleinen Helferlein wie Stabmixer, Pürierstab und Co. Um hier etwas Orientierung zu geben und auch bei der Kaufentscheidung zu helfen, werden einige Küchengeräte vorgestellt und auf die Vor- und Nachteile sowie die besonderen Einsatzzwecke hingewiesen.

Cerankochfeld versus Gasherd

Bei einem Wettstreit zwischen Cerankochfeld und Gasherd haben wir zwei ungleiche Streiter, die nur die Aufgabe vereint, unsere Nahrung zu erhitzen. Lassen wir sie antreten.

 

 





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Kochtipp

Nudeln sollten stets al dente - also bissfest serviert werden. Daher empfiehlt es sich beim Kochen in kurzen Abständen einzelne Nudeln herauszunehmen, um die Bissfestigkeit zu überprüfen.



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